trị giá dinh dưỡng từ các loại hạt
Share:
ngũ cốc
những chiếc hạt mang phổ thông chất xÆ¡, protein phải chăng và cả chất béo là nh mạnh. các chiếc hạt Ä‘em lại phổ quát Ãch lợi sức khá»e khác nhau - đặc biệt là giảm những nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
1. trị giá dinh dưỡng của những mẫu hạt
Hạt là mẫu thá»±c phẩm rất phổ quát, được dùng trong hồ hết những chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. những loại hạt mang cất phổ quát chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, rẻ cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
1 số loại hạt được ăn tÆ°Æ¡ng đối phổ quát nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những cái hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không phải nhà hạt. hồ hết các hạt nà y có vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể mang thể sá» dụng được.
các loại hạt mang phổ quát chất béo, Ãt carbs và là nguồn sản xuất rá»™ng rãi chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng loại hạt. Trong 28 gram những mẫu hạt hẩu lốn mang chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong các mẫu hạt cất lượng to chất dinh dưỡng
những chiếc hạt mang sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng phương pháp trung hòa những gốc tự do - những phân tỠkhông ổn định với thể gây tổn thương tế bà o và nâng cao nguy cơ mắc bệnh. 1 nghiên cứu cho thấy quả óc chó với khả năng chống lại các gốc tự do lớn hơn cả cá.
những loại hạt với tác dụng tương trợ giảm cân: Dù được biết đến là thực phẩm với phổ thông calo nhưng những dòng hạt thực sự sở hữu thể giúp giảm cân.
những chiếc hạt sở hữu tác dụng ấn tượng lúc giúp thăng bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao những axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n và ko bão hòa Ä‘a.
các cái hạt sở hữu đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc thù là ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và những bệnh lý nguy hiểm khác. Viêm là cách cÆ¡ thể tá»± kiểm soát an ninh mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và các mầm bệnh có hại khác. không những thế, viêm mạn tÃnh sở hữu thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho những cÆ¡ quan và tăng nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn những mẫu hạt sở hữu thể khiến cho giảm viêm.
phổ quát chiếc hạt Ä‘á»±ng lượng lá»›n chất xÆ¡, có thể khiến giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm thu nháºn calo và cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là các cái hạt có hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: 2,9 gram
Hạt phỉ: 2,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: 2,6 gram
Macadamias: hai,4 gram
Quả hạch Brazil: hai,1 gram
rút cục, các dòng hạt là m cho giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên mang thể cải thiện sức khá»e của bạn theo rá»™ng rãi bà quyết nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến phố và bệnh tim, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện trạng thái sức khoẻ của khách hà ng
2. má»™t số dòng hạt Ä‘em lại phổ thông lợi Ãch cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt Ä‘á»±ng nhiá»u chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân mang chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong cÆ¡ thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi mang má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân vá»›i thể khiến giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. song song, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần bõ bèn giảm cân, giảm áp huyết ở các ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn sở hữu 28 gram hạnh nhân có thể giúp giảm mức nâng cao tuyến phố huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở các ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn vá»›i lợi đối vá»›i hệ vi sinh váºt con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t bằng cách tÆ°Æ¡ng trợ sá»± vững mạnh của vi khuẩn các con phố ruá»™t mang lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân chứa phổ quát chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là một trong những loại hạt mang rộng rãi chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
tÆ°Æ¡ng tá»± nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện chừng Ä‘á»™ cholesterol trong thân thể. lúc ăn 2 quả hồ trăn má»—i ngà y sở hữu thể giúp tăng cholesterol tốt (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các nguyên tố dẫn đến những bệnh tim nhÆ°: huyết áp, cân nặng và tình trạng oxy hóa. hiện trạng oxy hóa liên quan đến nồng Ä‘á»™ những chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, mang thể gây ra bệnh tim.
hai.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực sự là 1 loại quả mang nguồn dinh dưỡng hoà n hảo. Trong 28 gram hạt óc chó sở hữu cất khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện một số nguy cơ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng nhắc tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), cùng lúc là m tăng mức cholesterol rẻ (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
tuy nhiên, quả óc chó có thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó vá»›i lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u có thà nh phần dinh dưỡng rẻ. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u chứa khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm huyết áp.
hai.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng phổ biến trong các món tráng miệng, chúng cÅ©ng chứa phổ quát chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o cất khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được sá» dụng trong những món ăn tráng miệng
Trong quả hồ read more Ä‘Ã o Ä‘á»±ng polyphenol, là các hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, những ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o sở hữu 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và mang thể giúp hạ rẻ cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca đựng 1 loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lý tưởng. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: hai gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có duyên do trong khoảng 1 cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch mang nguồn selen vô cùng phong phú. Selen là 1 khoáng váºt chống oxy hóa. Chúng ta mang thể bổ sung chất selen chuẩn y chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã phân phối cho thân thể hÆ¡n 100% RDI selen nhu yếu. Thiếu hụt Selen là rất thi thoảng và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh nhÆ° những ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. lúc các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn 1 hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân ấy sẽ trở lại bình thÆ°á»ng.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang nguồn selen rẻ cho sức khoẻ ngÆ°á»i tiêu dùng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng vá»›i thể khiến giảm mức cholesterol, khiến giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện chức năng của các huyết mạch ở các ngÆ°á»i trẻ béo phì.
hai.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i có phổ biến chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng vá»›i thể khiến giảm các yếu tố dẫn tá»›i những bệnh lý vá» tim.
hai.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng không phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. không những thế giá trị dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i các chiếc hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI